Ingvild Paulsen
Journalist
Create Your First Project
Start adding your projects to your portfolio. Click on "Manage Projects" to get started
Feature- Whisky-øya Islay
Prosjekt
Reportasje for D2, Dagens Næringsliv.
Dato
Juli 2015
Fotograf
Andrew Montgomery
Link
Sted
Islay, Skottland
Jeg bor i Glasgow og da er det min plikt å rapportere om skottenes nasjonaldrikk, whisky. Jeg har vært på whiskyauksjon, whiskyklubb og snakket med en luktesans-ekspert som trener deg opp til å bli whisky-aroma-spesialist. Etter hvert har jeg blitt litt av en kjenner selv.
Denne saken er en reise til selve paradis for whisky- fans, øya Islay som har hele åtte destillerier på sitt forblåste areal. Et besøk der viser hvor viktig whisky er i Skottland: Som eksportvare, som arbeidsplasser i perifere strøk og som trekkplaster for turister. Ja, jeg traff et knippe «peat heads» fra Tyskland som mimret om en whisky med smak av «dead body».